ダッチオーブン追加!

ちょいと今週末は、歩いて行けるほど近所のブドウ農園さんが今年始めたワイナリーにて、ボジョレー祭り。

出し物は何をしようかと思ってたんですが・・・・・・
やっぱりワインには肉料理要るでしょ!?
つー事で、ダッチオーブン2個追加しました!
きっと今晩は薪ストーブでシーズニングの「儀式」ですねえ。

その今週末の日曜日のお知らせ。

安心院の個人ワイナリー(ブドウ農園)さんで、今年のボジョレーの発表会があります。
いやボジョレーと言うか、ワイン自体が初ロットなんですね。
出来立てホヤホヤの新しいワイナリーです。
俺もまだ飲んでいません。安心院産のワイン種のワインがどんな仕上がりか楽しみです。

詳細はまた後ほど!

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