先日の鹿シチューに引き続きまして、本日は「いのししカレー」。 見事に大成功。 鹿はシチュー、いのししは脂身があるからカレーが合う。 なんでまた、ココに来て、ダッチオーブン熱が加速しているのかと言うと・・・・ 焚き火クッキングだったら燃料代がゼロなのもあるが、何せ、来週から毎日、料理担当は俺。 産後のカミサンは一ヶ月以上寝たきりになりますので。 現在、料理の感覚を、ぼちぼち肩慣らし中!
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