冬の使者。

今年も来ました！
「いのしし一匹！」

土間で「斧」振り回して解体。
生では保存が利かないんで、とりあえずパーツに分けて、鍋3つを薪ストーブの上に。
最終的に何の料理になるかは、鍋の中身の様子を見ながら。

お野菜も沢山頂戴したんで、正月早々に食材full状態。

自然の恵みに感謝！ありがたく頂きます。