この日は、おおいたOrganic Marketさんにお声を掛けて頂き、大分平和能楽堂で行われた「Ars Schola vol.7 高野寛×おおはた雄一×坂本美雨コンサート」へ。 ケータリングと出店で参加させて頂きました。 この日の出店は、料理を提供するだけでなはく、生産者さんも紹介する意味も含め「地産のオーガニックな食材」括りでの参加でした。 そこに集まって来ていた方々のお料理やお菓子の美味しさ、半端なかったです。 全部食べました。 これぞ「おおいたのクオリティ・オブ・ライフ」。
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