昨日釣られた黒鯛さん。 ちょうどタイミング良く頂いていたトロ茄子、トマトなんかと一緒に・・・ アクアパッツアと言うお洒落なダッチオーブン料理になりました。 最近は釣った魚しか食べなくなったので、魚好きとしては、趣味と実益を兼ねて釣り続けねばなりません。 これもまた一つの自給自足。
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